La Belle en Folie, nouveau partenaire du Cognac Festival
Le Cognac Festival ne cesse d’élargir ses horizons et de créer des passerelles entre tradition et modernité. Cette année, une nouvelle adresse bordelaise emblématique s’associe à l’événement : La Belle en Folie, bar / restaurant convivial et audacieux, situé en plein cœur de Bordeaux.
Ce partenariat s’inscrit dans une volonté commune : montrer que le cognac n’est pas seulement une eau-de-vie que l’on savoure en digestif, mais également un ingrédient d’exception qui inspire les bartenders et sublime l’art du cocktail.
Une carte de cocktails inédite autour du cognac
Pour marquer cette collaboration, l’équipe créative de La Belle en Folie a conçu une carte de cocktails spécialement dédiée au cognac.
Chaque recette met en lumière la richesse aromatique de ce spiritueux tout en y apportant une touche contemporaine et festive :
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Des cocktails frais et désaltérants pour les amateurs de découvertes estivales,
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Des alliances surprenantes qui bousculent les codes et réveillent la curiosité,
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Des créations élégantes et raffinées qui confirment la place du cognac au sommet de la mixologie.


À La Belle en Folie, chaque verre raconte une histoire. Le lieu, déjà reconnu pour son ambiance chaleureuse et son esprit créatif, devient ainsi un véritable ambassadeur du cognac dans la capitale girondine. L’association avec le Cognac Festival souligne cette envie de partager des expériences uniques, accessibles à tous, du passionné éclairé au curieux qui souhaite redécouvrir le cognac autrement.
Un rendez-vous à ne pas manquer
En poussant la porte de La Belle en Folie, vous trouverez bien plus qu’un bar / restaurant : un espace où l’innovation et le plaisir se rencontrent, où le cognac prend une nouvelle dimension, et où chaque cocktail devient une célébration.
👉 Bordeaux accueille désormais une nouvelle escale incontournable pour tous ceux qui veulent vivre l’esprit du Cognac Festival toute l’année.