De Vitis a été fondée en 1960 par Madame Suzy Quéron, la mère de Jean-François Quéron. Le nom de la marque provient du latin « Vitis vinifera », qui signifie la vigne, symbolisant ainsi leur attachement profond à leur vignoble et à leur métier de vigneron. En tant que vigneron indépendant, les responsables sont fiers de représenter cette tradition et de perpétuer ce savoir-faire familial.

Le Vignoble De Vitis, ainsi que la boutique, distillerie et chais, sont situés dans la charmante commune de Macqueville, à 10 minutes en voiture au sud de Matha et Rouillac, et à 20 minutes au nord de Jarnac et Cognac.

À la frontière des départements de Charente et Charente-Maritime, leur vignoble s’étend sur environ 71 hectares dédiés à la production de Cognac Fin Bois et de Pineaux des Charentes, ainsi que sur 14 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique pour la production de Vin Charentais.