Cognac Club : dégustation exceptionnelle des Cognacs Pierre de Segonzac à Bordeaux

Le Cognac Club vous donne rendez-vous le mercredi 30 septembre 2026 pour une nouvelle soirée placée sous le signe de la découverte, du partage et des grands cognacs.

Pour cette édition, nous aurons le plaisir d’accueillir Pablo Ferrand, propriétaire du domaine Pierre de Segonzac, qui viendra spécialement présenter ses cognacs et partager avec les participants l’histoire, le savoir-faire et la philosophie de la maison.

Une occasion privilégiée de découvrir les Cognacs Pierre de Segonzac directement aux côtés de celui qui les produit.

📅 Mercredi 30 septembre 2026
🕢 De 19h30 à 21h30
📍 Cognac Only – 18 rue Jean-Jacques Rousseau, 33000 Bordeaux ou en ligne

Vous pourrez déguster :

  1. XO Réserve (nouvel XO, 15ans d’âge)
  2. XO Sélection des Anges (30ans)
  3. EXTRA (50ans)

L’ensemble des Cognacs sont disponibles sur Cognac Only. 

Découvrez les Cognacs Pierre de Segonzac avec Pablo Ferrand

Derrière chaque cognac se cachent un terroir, des hommes, des choix de distillation, des années de vieillissement et surtout une histoire.

Lors de cette soirée du Cognac Club, Pablo Ferrand vous emmènera à la découverte de l’univers de Pierre de Segonzac à travers une dégustation commentée de plusieurs cognacs de la maison.

Bien plus qu’une simple dégustation, cette rencontre permettra de comprendre comment naît un cognac, comment son identité se construit au fil du temps et comment les choix du producteur influencent son profil aromatique.

Pablo Ferrand partagera son expérience, sa vision du métier et les particularités des différentes cuvées présentées durant la soirée.

Une rencontre rare qui permettra aux amateurs comme aux curieux d’aller au-delà du verre et de découvrir les personnes qui donnent vie au Cognac.

Rencontrez celui qui se cache derrière Pierre de Segonzac

Rencontrer un producteur change complètement la manière de déguster un spiritueux.

Derrière une bouteille de Cognac Pierre de Segonzac, il y a des décisions, des convictions, un savoir-faire et une relation particulière avec le temps.

Cette soirée sera donc également l’occasion d’échanger librement avec Pablo Ferrand.

Pourquoi choisir telle eau-de-vie plutôt qu’une autre ?
Comment décide-t-on qu’un cognac est prêt à être embouteillé ?
Quel est le rôle du vieillissement ?
Comment reconnaître les caractéristiques d’un cognac lors d’une dégustation ?

Autant de sujets qui pourront être abordés directement avec le propriétaire du domaine.

C’est précisément l’esprit du Cognac Club : permettre aux participants de rencontrer les producteurs, de comprendre leur travail et de découvrir le Cognac autrement.

Le Cognac Club : découvrir le Cognac autrement

Le Cognac Club est avant tout un lieu de rencontre entre les amateurs et ceux qui font vivre le Cognac.

À travers des dégustations organisées à Bordeaux, nous souhaitons faire découvrir la diversité des maisons, des producteurs, des terroirs et des styles de Cognac.

Chaque rendez-vous est construit autour d’une maison ou d’une personnalité différente afin de proposer une véritable immersion.

Pas de dégustation impersonnelle ou de discours trop technique.

Le Cognac Club Bordeaux privilégie les échanges, les histoires et la découverte.

Que vous connaissiez déjà parfaitement le Cognac ou que vous commenciez tout juste à vous y intéresser, ces rencontres sont l’occasion de découvrir de nouvelles bouteilles tout en développant progressivement votre compréhension de ce spiritueux.

Informations pratiques – Cognac Club Pierre de Segonzac

Dégustation : Cognacs Pierre de Segonzac avec Pablo Ferrand
Date : mercredi 30 septembre 2026
Horaires : 19h30 – 21h30
Lieu : Cognac Only
Adresse : 18 rue Jean-Jacques Rousseau, 33000 Bordeaux

Les places pour les événements du Cognac Club étant limitées, la réservation est recommandée.

Réservez votre place pour le Cognac Club

Vous souhaitez découvrir les Cognacs Pierre de Segonzac, rencontrer Pablo Ferrand et vivre une véritable immersion dans l’univers du Cognac ?

Rejoignez-nous le mercredi 30 septembre 2026 à Bordeaux pour cette nouvelle soirée du Cognac Club.

Pendant deux heures, oubliez simplement l’étiquette de la bouteille et venez rencontrer l’histoire, le savoir-faire et la personnalité qui se trouvent derrière le Cognac.

Réservez votre place et venez découvrir Pierre de Segonzac avec le Cognac Club.